Показать еще
Витамин В12 — группа биологически активных веществ, называемых кобаламинами, содержатся только в продуктах животного происхождения. Необходимы для создания молекул ДНК, созревания эритроцитов, синтеза аминокислот и углеводно-жирового обмена. Необходимы для нормального функционирования нервной системы. В12 вместе с B9 участвует в синтезе миелина, вещества, окружающего и защищающего нервные волокна и обеспечивающего быструю передачу сигнала между нервными клетками. В12 нормализует уровень гомоцистеина – токсичной аминокислоты, которая увеличивает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.